Sobre Nosotros
Ofrecemos pollo a la brasa, carnes y mariscos hechos al carbón, pizzas a la leña, tacos estilo Oaxaqueño, ceviches al estilo peruano, entre otras delicias. Este concepto se inició en la ciudad de Cusco en Perú, en el 2019 en el sector de San Blas. El restaurante luego se mudó a la montaña de colores en el Pueblo de Cusipata, pero cuando empezó la pandemia el Rest se mudó al área de Urubamba. “Al no saber cuándo iba a terminar la pandemia yo decidí mudarlo a Puerto Rico para estar cerca de mi familia, entonces ahí, fue que se tomó la decisión de abrir en la avenida Domenech para traer sabores
distintos a PR.”
Nuestra Misión
Nuestra misión es aprovechar más de 25 años de experiencia en restaurantes galardonados con estrellas Michelin y
menciones en el New York Times, combinada con nuestra profunda conexión con la riqueza culinaria de Perú, México y
exploración global en busca de nuevas técnicas y sabores. Aspiramos a tejer todos estos elementos en un estilo
verdaderamente único, una experiencia culinaria excepcional que deleite a nuestros amigos y clientes. A través de un
servicio profesional y amigable, buscamos trascender las fronteras gastronómicas y crear momentos que queden grabados en el paladar y en el corazón de todos aquellos que nos eligen.